Valpolicella in de camper' - Rondreis in maart 2020
Auteur: Antonio Armano
"...Ik vertrok in een Wingamm camper om dit gebied, zijn landschappen, zijn mensen en zijn smaken te ontdekken. Lessinia is rijk aan weilanden maar arm aan water. Schrik niet als je de camper hoort deinen als je wakker wordt: dat zijn de dorstige koeien die de dauw van de carrosserie likken. De camper maakt je bewust van hoeveel je verbruikt: de watertank is beperkt en, afgezien van het opladen van de mobiele telefoon, moet zelfs het gebruik van elektriciteit tot een minimum worden beperkt, tenzij je in een uitgerust gebied bent. Als je van de Valpolicella naar Lessinia klimt, maakt de monocultuur van wijnstokken plaats voor bossen en weiden die uit het bos zijn gehaald om te grazen. Tussen deze gebieden wordt de uitdaging van duurzaamheid uitgespeeld. Sinds twee exemplaren, Romeo en Julia genaamd, hebben gepaard om een roedel te vormen, is de wolf teruggekeerd naar de jacht. Er zijn predaties van koeien en brogna schapen (het lokale ras). Van gallina grisa (een andere Lessinia-kampioen) gelukkig niet. Achter de verhalen van deze dieren, die zijn teruggekeerd naar het centrum van het leven, zitten net zoveel menselijke verhalen."
